「旬を味わう」
「五節句」をご存知ですか？
一年の中で５回季節の節目があり、保育園でも行事を伝える大切な一日として過ごしています。
１月７日「人日の節句」おやつで七草がゆを食べる日！
３月３日「上巳の節句」ひな祭りのお抹茶会開催。
５月５日「端午の節句」こどもの日！こいのぼり制作。
７月７日「七夕の節句」たなばた会！オクラを星形に切ったそうめん汁大人気。
そして
９月９日「重陽の節句」。
保育園の献立は毎年
栗ご飯・菊花汁
今年の９月９日の給食は
・さつまいもごはん（本当は“栗ごはん”でしたが、栗がまだ出回っておらず。恐るべし気候変動💦）
・豚肉のみそ炒め
・梨なます
・菊花汁
食からも季節を感じます。
菊花汁は、なんといいましょうか・・まず見た目が美しいですね。
味は「菊の味」（そのままじゃ💦）ですね・・甘くはないですが、苦くもなく・・季節を感じるお味（もっと表現力を磨きます💦）。
・・ぜひ一度食してみて下さい！！
だんだん夜は涼しくなってきましたね。
たまには夜空を見上げてお月様の美しさにうっとり・・心がゆるみますね。
