●鰤(ぶり)の解体ショー

加川鮮魚さん(OBでもある加川みつじさん)に大きな鰤(ぶり)を捌くところをみせてもらい、命のお勉強をさせてもらいました(昨年はイカでした)。 捌きながら、心臓や胃、骨、歯、等々取り出し説明してくださり、目を真ん丸にして見 […]

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